成年之后,总觉得时间过得好快。去年农历新年还历历在目,一转眼又已到了新的一年。今年新年和往年一样,唯一不同的是,年夜饭由一成不变的火锅,变成了家常便饭。我想,一般也是由于妹已在国外念书,家里再也没有人吵着要吃火锅,而大家都体谅妈妈的辛苦,所以家常便饭的菜大多都是妈妈向同事预定的。
年夜饭不是很好吃,但一家人难得聚在一起,我想就算不是山珍海味,大家也乐在其中。妈妈亲手煮的橄榄菜花和猪肚汤,味道很好,比订购的菜肴更美味呢!这次新年,也尝试了一些特别的食物。和友人光顾了kapitan tandoori chicken shop,那边的tandoori chicken味道不错,三种酱汁配搭起来,味道很好,但鸡肉就稍嫌过硬,butter garlic naan的味道还不错。
今年的农历初四是男友的生日,为了给他一个惊喜,就悄悄的订购了两个home made蛋糕,带到仁嘉隆去,哪知聪明的他竟在前两个小时洞悉一切,令我一早计划好的‘惊喜’泡汤。这两个home made蛋糕,marble cheese竟然落足本钱,非常浓厚的cheese,但我较喜欢底层有饼干碎的;而另一个dark chocolate belgium,味道不错,chocolate味道很浓,咬下去口感不错,好像在吃chocolate饼干一样。
除此之外,还去了笼的传人吃晚餐。老实说,个人对笼的传人没有多大的好感,总觉得他家的食物非常难吃。而这次一吃,连朋友也频频投诉,说不好吃。笼的传人,小笼包普普通通,我在新加坡吃过一种小笼包,味道令人难忘,比较起来,马来西亚的小笼包倒显得普普通通了。花雕鸡,放入过多的花雕酒,味道有点苦,白切鸡肉也显得过硬,失败之做。另外,东玻肉显得普普通通,水准还比不上大排挡呢!至于烤鸭,鸭肉太过硬,包在饼皮里吃,根本就不能吃,就连酱汁也不好吃。
这次去到仁嘉隆,最大惊喜是瓦煲鸡面。这道面食,非常特别,我从来没见过这煮法和吃法。把芋头和鸡加入一些特制的调味料,在瓦煲里焖至鸡肉入味和松软,就和生面一起上桌。仁嘉隆的生面,就只有仁嘉隆才吃得到,原因是生面在仁嘉隆是home made的。生面,就好像小条的大碌面,但非常爽口,QQ的,非常非常的好吃。这道瓦煲鸡面,把生面浸在瓦煲里,非常够味的浓汁加上爽口的生面,真是绝佳的配搭。鸡肉焖得软软的,很好吃!
忘了提到,新年期间和家人去了两间餐厅聚餐。eldelswiss,swiss cuisine,不是很好吃,超大条的瑞士香肠没有想象中好吃,尝过四五种不同的香肠,觉得味道只是还可以,但价钱却超贵。而另外一家餐厅,炎发餐厅,以前觉得这间餐馆的食物普普通通而已,那天一去,竟然对它完全改观。捞生,新年才有的特色食物,竟然也可以很好吃,而且不会使得喉咙痒痒的。而他家的招牌豆腐、上汤莞菜、蒜头鸡、咸酥猪脚非常好吃,尤其推荐蒜头鸡和咸酥猪脚,味道一流,令我想起也流口水。
拜年期间,去了sg ara吃mee goreng 和叻沙,这mee goreng非常好吃,用一种特制的汁炒的,非常多人光顾。而叻沙,味道够浓够香,不像一些叻沙,汤头水水的。还有,在一个礼拜之内,我竟然去了两次manhanttam fish market,不是因为食物好吃,而是因为一次和友人逛街,想不到要吃什么,就光顾了这家餐厅,而另一次是男友家人提议去这家餐厅帮他庆祝生日。总的来说,第一次吃,会觉得很好吃,但接下来就会觉得没那么好吃了。
新年期间吃了很多美味的食物,长胖了许多,看来新年长胖是每年必经之事哦!
我最喜欢的新年糕饼

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