吃茶

茶菜，在印象中就只有客家擂茶，把茶叶磨成粉，然后加水变成绿色的茶汤。这食物不是人人可以接受，常听一位朋友说这茶汤可以报名参加fear factor了。哈！

刚和家人去了茶与咖啡餐厅。这餐厅以茶为本，客人不但可以品茗各式各样的茶，还可以吃用茶做的菜，够特别吧!我们六个人，共点了五样菜。salad 豆蔻虾、茶香醉鸡煲、炒茶饭、金针kerabu和鱼骠豆腐。这家餐厅的食品还真得很好吃，但价钱有点稍贵。salad豆蔻虾，虾里加了豆蔻碎，炸得香脆，再加上salad,非常可口。茶香醉鸡煲，加了绍兴酒、黑木耳和蘑菇，鸡肉煮得非常柔软，对我来说，这道菜不是我的首选，不是它不好吃，只是我向来对这类绍兴酒之类的食物不太感兴趣。金针kerabu方面，炸得脆脆的金针菇，加上青芒果丝和洋葱丝，酸酸脆脆的，令人非常开胃。唯一美中不足的是鱼骠豆腐，炸过的鱼骠有很重的油积味，但还好的是豆腐软软滑滑的，勉强为这道菜加了些许分。在主食方面，炒茶饭真得很可口。饭炒得香香的，倒也不会太油腻，和普通的扬州炒饭没什么两样。

饭后，我们还点了腰豆蒸汤圆作为甜品。腰豆说穿了，只不过是花生碎。只是温热的蒸汤圆，我倒还是第一次吃。汤圆里有不同的馅料，kaya、黑芝麻和红豆（不确定?),但全都非常好吃，是非常有创意的甜品。

其实这餐厅的食物真得很好吃，但价钱有点稍贵。如果偶尔钱太多，找不到地方花，欢迎前来试试（笑）。